旺季來臨,門店如何做到忙而不亂
傳統(tǒng)旺季來臨,進店量大增,門店迎來一年中最忙碌的時候。
然而很多門店一忙就亂,一亂店內(nèi)就出錯不斷且效率低下,店長最終把員工該干的活全部干了,而作為店長的活一件沒干,這樣的門店現(xiàn)狀以及店長現(xiàn)狀顯然是不合理的。
那旺季來臨,門店老板如何做到店內(nèi)忙而不亂,有條不紊,把握住進店的每一個客戶,不放過任何一個挖掘產(chǎn)值和把客戶服務到滿意的機會?
門店為何一忙就亂
1.門店亂,第一責任人是店長
很多門店一忙起來,最先亂的其實就是店長自身,店長為什么這么容易亂,因為他不懂管理,不懂門店的運營邏輯,更沒有明確的規(guī)范流程,這樣的老板經(jīng)營,不亂才怪。
2.工具用完不歸位
很多門店工具用完不歸位,隨意放置,要用的時候到處找都找不到,導致員工干活不安心,耽擱生產(chǎn)時間和節(jié)奏,造成門店混亂不堪。
3.不會統(tǒng)籌安排
很多門店遇到比較著急的客戶時,往往容易亂了自己的分寸,特別是店長,大多店長或老板很多時候不能科學合理統(tǒng)籌安排,最終結(jié)果是要么急的客戶滿意了,其他客戶不滿意,甚至還影響到員工滿意度;要么就是急的客戶不滿意,也影響到店長和團隊的心情。
4.什么活都接
很多門店店長或老板為了多掙錢,什么活都接,自己不擅長的也接,然而到最后客戶沒服務好,導致客戶流失,門店不但沒掙到錢,還白忙活一陣。
5.不懂得拒絕
什么客戶的生意都做,有些客戶明明就是不愿意花錢,價值很差的客戶,小活不斷騷擾你,大活從來不給你做。還有斤斤計較的客戶,花了時間和精力,占你時間、精力和工位,但產(chǎn)出很低,類似這種低價值客戶其實是可以直接拒絕掉。
門店如何忙而不亂
1)店長不能自亂陣腳
門店的亂,其實亂在店長,店長如何不自亂陣腳,需做好以下幾點工作:
1、合適的事交給合適的人干。
2、合適的時候干合適的事。
3、永遠挑最重要的事情干。
4、不該店長干的事堅決不干。
2)基本管理要扎實
基本管理要扎實,其實就是要做好三件事:
1、構(gòu)建門店的組織架構(gòu)。
2、明確各員工崗位職責。
3、規(guī)范門店整體生產(chǎn)流程。
一方面讓全體員工找準自己在門店的位置,讓每位員工明確自己在門店中的工作職責。一方面這是店長有效管理門店和員工的一把尺子,用這把尺子來衡量每一位員工,每一個部門工作有沒有做好。
3)做好現(xiàn)場管理
店長一定要重視現(xiàn)場管理,要隨時在前臺、車間、配件等各部門隨時出現(xiàn)和觀察各部門以及各成員工作時有沒有遇到問題,無論是自身的問題還是流程規(guī)范的問題。門店之所以會亂,一定是有問題,但這些問題從哪里發(fā)現(xiàn),只有店長通過不斷的現(xiàn)場管理來發(fā)現(xiàn)。
4)制定合理的解決方案
當?shù)觊L發(fā)現(xiàn)“亂”的現(xiàn)象,找到導致“亂”的根本原因,那就要去想出解決方案來,有幾點需要注意一下:
1、不要想著一招解決。門店的問題不是一天產(chǎn)生的,所以也不用想著用個一招半式一兩天就能解決掉問題。
2、在推行整改方案時,店長要以身作責帶頭執(zhí)行。只有店長以身作責帶頭執(zhí)行了,你才知道這個方案到底好不好,不好在哪里及時改進,好在哪里把好的方法記下來,做成門店管理的方法論。同時也要關(guān)注員工有沒有完全理解這個方案,有沒有不愿意執(zhí)行的等等。
3、針對門店的整改,店長要做好不斷地試錯、調(diào)整、優(yōu)化的過程,學會小范圍整改和試錯,覺得這個方式可行了,再逐步推行到全局整改,最終才有可能找出一條最優(yōu)方案,對于門店整改而言,店長千萬不要圖省事。
店長是一個門店的總指揮,店長如何確保忙而不亂,一方面是自己不能亂陣腳的同時,店長一定要有全局思維,一個店的事情,那就要整個店的人共同配合解決,所以店長要做的就是想盡一切辦法讓全員為門店整體的經(jīng)營管理共同努力、各司其職、按部就班。
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